§ 1Responsable du traitement
Bris'Art Culinaire — Guillaume Brisard
39, Avenue Louis Lajarrige — 44500 La Baule-Escoublac
contact@brisartculinaire.fr
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Dans le cadre de l'utilisation du site et des formulaires de réservation, les données suivantes peuvent être collectées : nom et prénom, adresse email, numéro de téléphone, date et nature de la prestation souhaitée, et message libre.
Ces données sont collectées uniquement dans le cadre de la gestion des réservations et de la relation client. Aucune donnée bancaire n'est collectée directement via le site.
Les données collectées sont utilisées pour confirmer et gérer les réservations, adresser des rappels de rendez-vous (J-2, J-1), envoyer une fiche recette PDF après les cours de cuisine, solliciter un avis Google dans les 24 heures suivant la prestation, et répondre aux demandes de devis et d'information.
Aucune donnée n'est utilisée à des fins de prospection commerciale sans le consentement explicite du Client.
Le traitement des données repose sur trois fondements distincts : l'exécution du contrat pour tout ce qui concerne la réservation et la prestation elle-même ; le consentement du Client pour les communications marketing et les newsletters ; l'intérêt légitime de Bris'Art Culinaire pour le suivi qualité et la sollicitation d'avis Google.
Les données peuvent être transmises à nos sous-traitants techniques dans le strict cadre de l'exécution des services. Ces prestataires incluent Brevo (Sendinblue) pour l'envoi d'emails et de SMS, Make.com pour l'automatisation des confirmations, Google Workspace pour la messagerie professionnelle, et Pdfmonkey pour la génération de fiches recettes PDF. Tous sont soumis à des obligations de confidentialité.
Aucune donnée n'est vendue, louée ou cédée à des tiers à des fins commerciales.
Les données de réservation sont conservées pendant 3 ans à compter de la dernière prestation réalisée. Les données de contact (devis, demandes sans suite) sont supprimées au bout d'un an. Les consentements marketing sont conservés jusqu'au retrait du consentement par le Client.
Conformément au Règlement Général sur la Protection des Données (RGPD — UE 2016/679) et à la loi Informatique et Libertés, vous disposez des droits suivants : droit d'accès à vos données, droit de rectification, droit à l'effacement (« droit à l'oubli »), droit à la limitation du traitement, droit d'opposition et droit à la portabilité.
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Dernière mise à jour : Avril 2026
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